- à la maître d'hôtel
- à la maître d'hôtel /a la metr’ dō-telˈ/1. In major-domo fashion2. In cooking, served plain with a parsley garnishORIGIN: Fr, in the style of a house-steward or hotel-keeper
Useful english dictionary. 2012.
à la maître d'hôtel
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Maitre d'hotel du roi — Maître d hôtel du roi Avant 1413, le titre Grand Maître de France n existait pas, le titre équivalent était celui de Souverain Maître d hôtel du Roi. Ce titre impliquait, comme le plus récent, la supervision de toute la Maison du Roi et était… … Wikipédia en Français
Maître D'hôtel Du Roi — Avant 1413, le titre Grand Maître de France n existait pas, le titre équivalent était celui de Souverain Maître d hôtel du Roi. Ce titre impliquait, comme le plus récent, la supervision de toute la Maison du Roi et était donc attribué au plus… … Wikipédia en Français
Maître d'hôtel — au XVe siècle. Au Moyen Âge, le maître d hôtel est un seigneur richement vêtu (portant une épée et un diamant au doigt, il a pour insigne le bâton de vermeil) et est chargé d organiser le service de bouche et de la « domesticité » à la… … Wikipédia en Français
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Maitre d'hotel — Maître d hôtel Dans un restaurant ou un hôtel, le maître d hôtel est la personne chargée de la coordination de l ensemble du personnel de service. Le maître d hôtel est chargé de l accueil du client au restaurant et de la coordination du service… … Wikipédia en Français
Maître D'hôtel — Dans un restaurant ou un hôtel, le maître d hôtel est la personne chargée de la coordination de l ensemble du personnel de service. Le maître d hôtel est chargé de l accueil du client au restaurant et de la coordination du service à table. Le… … Wikipédia en Français
Maître d'hôtel — Mâitre d hôtel ist die Bezeichnung für den Leiter eines Restaurants. Der Begriff stammt aus dem Französischen und wird vor allem im gehobenen Gastronomiebereich verwendet. Hierarchisch ist der Mâitre d hotel allen sonstigen Restaurantmitarbeitern … Deutsch Wikipedia
Mâitre d'hotel — Mâitre d hôtel ist die Bezeichnung für den Leiter eines Restaurants. Der Begriff stammt aus dem Französischen und wird vor allem im gehobenen Gastronomiebereich verwendet. Hierarchisch ist der Mâitre d hotel allen sonstigen Restaurantmitarbeitern … Deutsch Wikipedia
Maître d’hôtel — Maître d hôtel ist die Bezeichnung für den Leiter eines Restaurants. Der Begriff stammt aus dem Französischen und wird vor allem im gehobenen Gastronomiebereich verwendet. Hierarchisch ist der Maître d hotel allen sonstigen Restaurantmitarbeitern … Deutsch Wikipedia
maitre d'hotel — mai tre d ho*tel , maitre d hotel ma[^i] tre d h[^o]*tel (m[=a] t[ e]r d[=o]*t[e^]l or m[=a] tr[u^] d[=o]*t[e^]l ); pl. {maitres d hotel}. n. 1. A headwaiter. Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5] 2. The manager or owner of a hotel. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
maitre d'hotel — mai tre d ho*tel , maitre d hotel ma[^i] tre d h[^o]*tel (m[=a] t[ e]r d[=o]*t[e^]l or m[=a] tr[u^] d[=o]*t[e^]l ); pl. {maitres d hotel}. n. 1. A headwaiter. Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5] 2. The manager or owner of a hotel. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
